Cómo separar yemas de huevo con una botella de plástico
En este vídeo-tutorial, una ciudadana china nos muestra cómo podemos separar la yema de huevo de la clara únicamente haciendo succión con una botella de plástico. Una manera limpia y sencilla de hacerlo.
Videolink en Youtube [vía kottke] - SIGUE LEYENDO
Curioso efecto el de esta gota. Pero no te engañes porque, aunque ralentizado al extremo, no corresponde al comportamiento normal de una gota de agua. Tiene truco. Es el conocido como "efecto de gota engullidora" y se produce cuando se le añade al agua un poco de polímero.
Los polímeros son macromoléculas, generalmente orgánicas, formadas